Tongkol Suwir Asam Manis
Tongkol Suwir Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol suwir asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol suwir asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Asam Manis:
  1. Gunakan 1 ekor tongkol kecil
  2. Gunakan 3 cabe keriting merah
  3. Siapkan 1 cabe hijau
  4. Ambil 1 bawang putih ukuran besar
  5. Ambil 3 bawang merah
  6. Gunakan 2 tomat ukuran besar
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 1 sereh, digeprek
  9. Sediakan Garam
  10. Gunakan Gula jawa
  11. Siapkan Air
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Asam Manis:
  1. Potong ikan tongkol, kemudian goreng. Saya goreng tongkol dengan dilapisi telur agar tidak pecah mom.
  2. Setelah dingin, suwiri ikan tongkol.
  3. Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.
  4. Panaskan minyak, secukupnya. Jangan terlalu banyak.
  5. Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Jika sudah wangi, masukkan cabai, kemudian sereh dan daun salam. Jangan lupa masukkan garam secukupnya 😘.
  6. Selanjutnya masukkan tomat. Oseng-oseng. 👩‍🍳
  7. Masukkan tongkol yang sudah disuwiri.
  8. Tambah air agar tidak gosong, jangan terlalu banyak.
  9. Tambahkan gula jawa. Aduk-aduk.
  10. Koreksi rasa. 😉
  11. Buat mom yang masak menggunakan penyedap, silahkan ditambahkan penyedap. 😚

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!