Lagi mencari ide resep cakalang fufu suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang fufu suwir pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang fufu suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakalang fufu suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang fufu suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang Fufu Suwir Pedas menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakalang Fufu Suwir Pedas:
- Ambil 1 ekor ikan cakalang asap
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 35 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah cabai besar
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Cakalang Fufu Suwir Pedas:
- Suwir-suwir ikan cakalang, beri perasan jeruk limau dan sedikit garam. Sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai besar, dan 5 buah cabai rawit. Potong dadu tomat. Sisihkan.
- Haluskan sisa cabai rawit. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Siapkan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu halus, aduk merata. Tambahkan potongan cabai dan tomat, tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan ikan cakalang, aduk bersama bumbu hingga meresap. Cakalang Fufu Suwir Pedas siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang fufu suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
