Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pernah mendengar menu makanan bernama MANGUT ? Ikan pedas, dan mangut ikan asap di Malang. Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura:
- Siapkan 10 Tusuk Ikan Asap Cakalang
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Ambil 2 Daun salam
- Siapkan Jahe,geprek
- Gunakan Lengkuas,geprek
- Siapkan 1 sdm Royco
- Ambil 1/4 sdm Micin
- Gunakan 1/3 sdm Gula pasir
- Sediakan 1 Santan kara
- Sediakan 1 gelas besar Air
- Sediakan secukupnya Tempe,
- Siapkan 1 Papan Pete
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Sediakan 2 Kemiri
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil 3 cm Kencur
- Sediakan 2 Cabai merah
- Sediakan 5 Cabai rawit
Ikan yang memiliki bentuk memanjang dan agak bulat tersebut memiliki rasa yang. Ikan Asap Santan pedas - Resep masak mangut ikan asap pedas - Gulai manyung Resep masak mangut pedas setan khas semarang. Ikan pari asap yang dimasak dalam kuah berbumbu, nyemek-nyemek bernama mangut ini super duper mudah dan sedap!
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura:
- Pertama, lepaskan tusukan dari ikan asap. Kemudian cuci hingga bersih, setelah airnya tiris, goreng ikan asap -+2menit.sisihkan. Potong tempe kotak-kotak, belah Pete menjadi 2 bagian.
- Next, haluskan bumbu menggunakan blender dengan tambahkan air. Tumis bumbu halus sampai matang + daun salam + daun jeruk + jahe lengkuas geprek. Setelah airnya menyusut,masukan potongan Pete + tempe + ikan asap. Bumbui dengan Royco Micin Gula, lalu tambahkan air. Jangan lupa cek rasa!!
- Last step, setelah mendidih masukkan santan lalu aduk cepat. Masak sampai semuanya matang & kuah mengental. Sajikan
Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Jirayut mencicipi makanan Ikan Asap khas Probolinggo. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Umpan Ikan Nilem atau banyak yang menyebut Melem, lehat, magut, mangut, pawas, puyau, asang, regis, milem, muntu, dan penopa. Bahan yang di butuhkan hanya tempe yang digoreng tanpa menggunakan bumbu apapaun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
