Sup Ikan Tuna
Sup Ikan Tuna

Sedang mencari ide resep sup ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan tuna yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Tuna memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ikan Tuna:
  1. Siapkan 5 potong ikan tuna
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 1/2 sendok garam
  4. Sediakan 1/2 buah tomat merah
  5. Ambil 2 buah tomat hijau
  6. Siapkan 1 batang sereh (geprek)
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Ambil 1 daun jeruk
  9. Sediakan 1 potong lengkuas (geprek)
  10. Gunakan 1 potong jahe (digeprek)
  11. Ambil 2 batang daun bawang
  12. Ambil 2 buah cabai rawit (optional sesuai selera)
  13. Sediakan secukupnya Garam
  14. Siapkan secukupnya Gula
  15. Gunakan Kaldu blok ayam sesuai selera
  16. Ambil Air (dikira-kira aja ya)
  17. Gunakan Bahan-bahan yang perlu dihaluskan :
  18. Gunakan 5 siung bawang merah
  19. Gunakan 2 siung bawang putih
  20. Sediakan 1 buah kunyit (optional)
Cara membuat Sup Ikan Tuna:
  1. Bersihkan ikan tuna dengan air yang mengalir sampai bersih.
  2. Setelah selesai dibersihkan. Taburi ikan dengan 1/2 sendok teh garam dan peras jeruk nipis. Beri sidikit air. Ratakan bumbu yang telah dicampur tadi.
  3. Diamkan di dalam frezeer biarkan bumbu meresap ke dalam ikan. Kalian bisa tunggu kurang lebih 30 menit - 1 jam.
  4. Sambil menunggu ikan matang. Bersihkan bumbu yang akan dihaluskan seperti kunyit, 5 bawang merah, dan 2 bawang putih. Setelah halus taruh di piring. Memarkan (geprek) jahe, lengkuas, dan sereh. Kemudian jadikan satu dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Dan siapkan juga daun jeruk dan daun salam.
  5. Potong/iris tipis-tipis daun bawang (batang saja) dan cabe rawit tadi. Letakkan di piring yang sama dengan cabe rawit.
  6. Panaskan minyak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi, daun jeruk, daun sarah, sereh, jahe, dan lengkuas. Tumis sampai bau harum bumbu keluar.
  7. Masukkan air ke dalam bumbu yang tadi ditumis (kalian bisa kira-kira sensiri disini, tapi jangan terlalu banyak ya, nanti ikannya tenggelem lagi) :D tunggu hingga air mendidih.
  8. Masukkan ikan tuna ke dalam penggorengan yang airnya sudah mendidih tadi. Masukkan cabai, tomat merah dan hijau yang sudah di potong. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa (kaldu blok) sesuai selera. Tunggu sampai mendidih, kemudian dimatikan setelah mendidih. Sajikan di atas piring.
  9. Lebih nikmat dimakan selagi hangat dengan nasi putih 😁 selamat mencoba 😉
  10. Saya mengutip resep masakan dari sini : 👇 https://cookpad.com/id/resep/6088916-sup-ikan-nila-merah-daun-kemangi. Terimakasih mba sudah berbagi resep masakan disini 😄

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!