Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini kami akan membuat masakan ikan. Welcome my youtube chanel kenalin aku mami tama. Aku akan berbagi resep masakan rumahan dan ide usaha semoga vidio ini bermanfaat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol suwir cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol suwir cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol suwir cabe ijo menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol suwir cabe ijo:
- Sediakan 2 ekor tongkol (7 ons)
- Sediakan 1 ikat Kemangi, dipetikin
- Gunakan 2 batang serai digeprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek-sobek
- Sediakan 1 lembar daun pandan disimpul
- Gunakan 2 buah cabe besar ijo iris tipis
- Siapkan 1 buah tomat ijo iris tipis
- Sediakan 2 batang daun bawang potong-potong
- Sediakan Secukupnya gula, garam & gula merah
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 25 buah cabe rawit ijo (sesuaikan tingkat kepedasan)
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil sedikit Gula dan garam
Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Cara menyiapkan Tongkol suwir cabe ijo:
- Bersihkan ikan tongkol, kucuri jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar lalu kukus hingga matang. Setelah itu di suwir-suwir sesuai selera (saya pakai tangan saja. jangan lupa cuci tangan dulu)
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan semua bahan daun dan geprek kecuali kemangi. Setelah wangi lalu masukkan tongkol. Jangan lupa beri gula, garam dan gula merah (sesuai selera aja). Jangan lupa di aduk terus agak tidak gosong
- Setelah tingkat kematangan (atau kekeringan ikan) dirasa cukup, masukkan kemangi dan koreksi rasa.
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Resep Pindang Tongkol Suwir Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol suwir cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
