Sedang mencari ide resep suwir ikan tongkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir ikan tongkol pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir ikan tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan suwir ikan tongkol pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah suwir ikan tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Suwir Ikan Tongkol Pedas memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Suwir Ikan Tongkol Pedas:
- Gunakan 1/4 kg ikan tongkol
- Sediakan 1/2 ons cabe keriting merah
- Gunakan 1/2 ons cabe keriting hijau
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan Saori tiram
- Siapkan Penyedap bumbu (masako ayam) / bebas
Langkah-langkah menyiapkan Suwir Ikan Tongkol Pedas:
- Potong besar cabe merah, hijau, bawang merah, bawang putih, tomat.
- Potongan tadi di kukus dan di blender kasar
- Cuci bersih dan goreng setengah matang ikan tongkol, dan suwir menggunakan garpu
- Tumis bumbu yang sudah di blend kasar tadi hingga matang, tidak lupa masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, saori tiram, gula pasir, Gula merah, penyedap rasa masako, aduk rata. Atur rasa.
- Jika sudah pas, masukan suwiran tongkol tadi dan sajikan. Happy cooking🥰🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Suwir Ikan Tongkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
