Lagi mencari ide resep ikan tuna & tahu masak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna & tahu masak kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna & tahu masak kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna & tahu masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tuna & tahu masak kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tuna & tahu masak kuning menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tuna & tahu masak kuning:
- Sediakan 250 gr ikan tuna
- Sediakan 6 buah tahu kuning goreng setengah kering
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah atau sesuai selera. biarkan utuh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis untuk ikan
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya air matang
- Sediakan secukupnya gula garam dan merica
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit bakar sebentar
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 8 s/d 10 butir kemiri
Selain menjadi sumber protein terbaik dari hewan. Dengan mengkonsumsi ikan juga bisa menambah asupan kandungan. Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan.
Cara menyiapkan Ikan tuna & tahu masak kuning:
- Cuci ikan di air yang mengalir,sisihkan lalu taburi garam dan air jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit. Cuci lagi di air mengalir
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu tuang air masukkan daun jeruk.tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan ikan tuna. Tunggu sampai ikan matang. Kemudian masukkan tahu & cabai rawit merah.
- Koreksi rasa, tunggu lagi sampai mendidih. Angkat dan sajikan.
- Enak di makan dengan nasi hangat.
Saking banyaknya ikan di negara kepulauan Indonesia, kita sering menganggap kalau tongkol, cakalang, dan tuna itu spesies yang sama. Mengenal Ikan Tuna Infoikan.com Sudah tahu perbedaan ikan tuna dan tongkol? atau ingin tahu ciri ciri ikan tuna dan cakalang? Harga ikan tuna sendiri agak mahal dan tentunya ekonomis. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk. Ikan tuna memiliki tubuh yang super besar dan berat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna & tahu masak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
