Sedang mencari inspirasi resep tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat Mencoba 😘 Yang belum Subscribe di Subscribe dulu yak hehe dan coba resep ini baru beri pendapat kalian tentang rasanya. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Bun sis Srik mau sharing nih resep ikan tuna bumbu kuning cara buat nya gamapang banget bahan bahan nya pun gampang di dapat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Bumbu Kuning:
- Siapkan 8 potong tuna asap/panggang (bisa diganti dengan ikan yg lain)
- Sediakan 2 buah serai, geprek
- Ambil 3 ruas jari jahe, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 butir belimbing wuluh, iris melingkar
- Gunakan 1 buah tomat, iris memanjang
- Siapkan 2 butir cabe merah besar, iris melintang
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 400 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 6 buah cabe rawit (opsional)
Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Resep ikan tuna bumbu kuning ini dimasak dengan tidak memakai santan. Untuk membuat masakan tuna bumbu kuning ternyata sangatlah mudah dan praktis. Salah satu yang bisa disajikan untuk hidangan makan malam adalah resep ikan tuna bumbu kuning. ikan tuna bumbu kuning via style.tribunnews.com.
Cara membuat Tuna Bumbu Kuning:
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus. Masak hingga harum
- Masukkan serai, jahe, daun salam, daun jeruk. Masak hingga layu
- Masukkan tuna asap dan aduk hingga rata
- Tambahkan air pada wajan, tunggu hingga mendidih lalu masukkan potongan belimbing wuluh, tomat dan cabe merah. Aduk hingga rata
- Tutup wajan dengan penutup, lalu tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang.
- Tambahkan garam dan gula, lalu koreksi rasa
- Jika anda suka banyak kuah, boleh segera dinikmati. Namun jika anda suka sedikit kuah, silahkan tunggu hingga airnya berkurang (keduanya tetap enak)
- Bila sudah matang, masukkan dalam mangkok dan sajikan saat hangat. Silahkan menikmati 😋😋
Masukkan potongan ikan tuna yang telah digoreng, masukkan juga bumbu yang telah dibuat sebelumnya dan aduk rata. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Bambu Kuning Konon Bisa Jadi Pagar Gaib. Banyak yang bilang kalau bambu kuning sangat tidak disukai yang namanya makhluk halus, entah jin, demit, jurig dan lain sebagainya. Bila Anda sudah bosan dengan tuna kaleng berasa standar atau bumbu-bumbu masakan khas Indonesia, produk yang satu ini bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
