Anda sedang mencari ide resep gulai ikan tuna dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tuna dan kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai dengan bahan dasar ikan tuna ini akan menjadi sangat istimewa karena kelezatan dari ikan tuna tidak kalah nikmatnya dengan ikan yang lainnya Ikan tuna yang hidup di air laut ini memang salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak masyarakat. Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tuna dan kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan tuna dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan tuna dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan tuna dan kentang memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan tuna dan kentang:
- Siapkan Bahan-bahan :
- Siapkan 500 gram ikan tuna, potong sesuai selera. Cuci dan kucuri dengan air lemon serta beri garam sedikit, sisihkan
- Gunakan 3 buah kentang, digoreng sampai kuning kecokelatan
- Ambil 4 buah cabe merah besar, belah dan buang bijinya, iris tipis
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah *optional
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, keprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, keprek
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1 kotak kecil santan instant (Saya pakai kar*)
- Gunakan 2 buah kembang Lawang
- Ambil 2 buah asam kandis (bisa diganti dengan 1 sdm air asam Jawa)
- Gunakan 300-500 CC air putih
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1/2 ruas jahe
Cara memasak gulai ikan tuna yang rasanya mantap (ala kreasi dapurku). Resep membuat Gulai Ikan Kembung Spesial - NIKMAT dan MUDAH Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Jika kamu ingin menyantap ikan tuna dengan olahan yang segar dan sedikit pedas, kamu bisa Ikan tuna juga bisa diolah menjadi gulai, loh.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan tuna dan kentang:
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus. Beri sebagian bumbu halus di ikan tuna, diamkan kurang lebih 10 menit. Sementara itu, goreng kentang, sampai kuning kecokelatan, angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus, sampai harum dan matang. Masukkan ikan tuna, aduk rata. Tambahkan kembang lawang dan cabe merah besar yang sudah diiris dan cabe rawit merah. Aduk rata
- Masukkan air dan santan instant, masukan garam dan gula pasir serta asam kandis. Dan masukkan kentang goreng. Sesekali aduk pelan-pelan supaya santannya tidak pecah.
- Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang. Angkat dan sajikan.
Pastinya ini akan menjadi hidangan spesial untuk seluruh anggota. Tuk menu hari² kalau gk mau repot pasti ikannya digoreng atau Gulai ikan tongkol. bingung ikan di goreng trus dan di sambalado trus jd punya ide di santan aja Salah satu resep ikan gulai tongkol favorite keluarga. Ini salah satu resep didalam buku kumpulan. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tuna dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
