Sedang mencari inspirasi resep tuna mentai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna mentai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna mentai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna mentai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Mentai memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Mentai:
- Siapkan Bahan Oseng Tuna :
- Sediakan 1 Tuna Kaleng
- Gunakan 3-4 siung bawah putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil secukupnya minyak
- Ambil gula, garam, dan lada
- Sediakan Bahan Nasi Mentai :
- Sediakan Nasi putih
- Ambil garam dan lada
- Gunakan 1 sendok minyak wijen
- Sediakan bubuk Bon Nori
- Gunakan rumput laut lembaran
- Sediakan slice keju
- Sediakan Saus Mentai :
- Siapkan 2 sendok makan mayo original kewpie
- Ambil 1 sendok makan saus tomat delmonte
- Sediakan 2,5 sendok makan saus sambal belibis
Cara menyiapkan Tuna Mentai:
- Membuat oseng tuna terlebih dahulu.Cincang bawang putih dan bawang bombay kemudian tumis hingga harum dan layu. kemudian masukkan tuna kaleng dan air didalamnya hingga surut. Beri garam, lada, dan gula sesuai selera
- Membuat racikan nasi mentai yang terdiri dari nasi, garam, lada, minyak wijen dan bubuk bon nori. Campurkan bahan-bahan tersebut hingga rata dan tata dalam wadah alumunium oil.
- Membuat saus mentai campurkan semua bahan saus mentai yaitu mayo, saus tomat dan saus sambal hingga rata.
- Susun Tuna mentai ke dalam wadah alumunium sebagai berikut : nasi, rumput laut lembaran, tuna, keju slice, saus mentai dan beri hiasan rumput laut lembaran
- Saat menyusun nasi mentainya sebaiknya panaskan oven selama 5-10 menit. Oven dengan suhu 175 derajat dengan api atas selama 15 menit.
- Nasi Tuna Mentai siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Mentai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
