Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bumbu kuning:
- Ambil 1 ekor ikan tuna, potong2 ukurannya sesuai selera
- Ambil 1 Batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah cabe merah, potong2
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Ambil Garam, kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Ketumbar secukupnya (saya pake bubuk ketumbar)
Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan cabai agar rasanya semakin mantap enak. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Cara membuat Ikan bumbu kuning:
- Ikan yang sudah dibersihkan lumuri garam dan jeruk nipis
- Tumis bumbu halus, masukkan Batang sereh dan daun salam, air sedikit, lalu ikan, masak sampai matang
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, cabe merah, cabe rawit utuh, cek rasa. Masak sampai air menyusut. Dan sajikan
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai bumbu meresap. cara membuat ikan patin bumbu kuning yang enak
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
