Ikan Tuna Asap Suwir
Ikan Tuna Asap Suwir

Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna asap suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna asap suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna asap suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna asap suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tuna asap suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Asap Suwir memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tuna Asap Suwir:
  1. Siapkan 1 buah ikan tuna asap
  2. Ambil 1 btg serai ambil bgian putihnya
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 1/2 kaldu non MSG
  6. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
  7. Ambil 5 buah cabe rawit iris
  8. Sediakan 🔹 Bahan yg dihaluskan:
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Siapkan 6 siung bawang merah
  11. Ambil 1 ruas jahe
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas
  13. Sediakan 1 buah kemiri
  14. Sediakan 8 buah cabe rawit
  15. Sediakan 4 buah cabe merah kriting
Cara menyiapkan Ikan Tuna Asap Suwir:
  1. Rendam dgn air panas ikan tuna, sebelumnya potong2 dulu n buang tulang n sumbunya. Suwir2 dagingnya.
  2. Diwajan terpisah tumis sebentar tuna dgn sedikit minyak, setelah agak kering angkat n sisihkan.
  3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan garam, kaldu n daun jeruk serta serai yg sdh digeprek, cabe rawit iris n perasan jeruk nipis. Tambahkan sdkt air masukan tuna yg telah ditumis, aduk rata semua bahan, aduk sampai kuahnya kering, tes rasa.
  4. Angkat n sajikan dgn nasi panas. Makannya bikin nambah & nambah….😀😅

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna asap suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!