Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol suwir cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini kami akan membuat masakan ikan. Welcome my youtube chanel kenalin aku mami tama. Aku akan berbagi resep masakan rumahan dan ide usaha semoga vidio ini bermanfaat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol suwir cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Ijo memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Ambil 8 potong tongkol
- Sediakan Bahan bumbu ijo
- Siapkan 10 biji cabe ijo besar
- Sediakan 5 biji cabe ijo keriting
- Gunakan 5 tomat ijo kecil
- Sediakan 6 biji rawit ijo (sesuaikan masing2)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (iris tipis/geprek)
- Gunakan 1 jempol lengkuas (geprek)
- Gunakan secukupnya garam,lada,gula dan kaldu bubuk jika perlu
Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Goreng ikan tongkol lalu suwir2
- Rebus semua bahan bumbu halus, rebus sampai matang lalu haluskan,(sy pake ulekan,karna pengen bumbunya yg kasar,tapi tergantung selera aja ya)
- Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu halus tumis sampai wangi masukan, lengkuas, sereh, daun salam,daun jeruk,
- Masukan suwiran tongkol, tambahkan sedikit air, masukan secukupnya garam, lada, gula dan kaldu bubuk, aduk2 koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap, dan siap di sajikan dgn nasi hangat enak banget hehe
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Resep Pindang Tongkol Suwir Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
