Sedang mencari inspirasi resep tuna sambal kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna sambal kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna sambal kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna sambal kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna sambal kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Sambal Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Sambal Kuning:
- Sediakan ikan tuna segar
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan lada
- Ambil garam
- Siapkan daun salam
- Ambil sereh
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Ambil kaldu jamur totole
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil seuprit kencur
- Ambil bawang putih
- Gunakan 1 buku kunyit
- Ambil jahe
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Ambil cabe rawit
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
Cara membuat Tuna Sambal Kuning:
- Cuci ikan tuna. Potong potong ukuran sedang lalu bumbui dengan garam lada dan air nipis. Diamkan setengah jam. Goreng sebentar saja.
- Tumis bumbu halus sereh dan daun salam. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur. Cicipi.
- Masukkan ikan tuna yg sudah digoreng. Aduk rata. Angkat sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna sambal kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
