Cakalang Garo Rica Ala Manado
Cakalang Garo Rica Ala Manado

Lagi mencari ide resep cakalang garo rica ala manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang garo rica ala manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang garo rica ala manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakalang garo rica ala manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang garo rica ala manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Garo Rica Ala Manado menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakalang Garo Rica Ala Manado:
  1. Ambil 3 tangkai Kemangi (ambil daunnya)
  2. Gunakan 500 gr Cakalang di potong2 (me : pakai tuna merah)
  3. Ambil Secukupnya garam
  4. Sediakan 1 bh jeruk nipis
  5. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  6. Ambil Bumbu Cakalang Garo Rica :
  7. Ambil 30 bh Cabe merah (iris tipis-tipis juga melintang)
  8. Gunakan 5 bh Bawang merah (iris tipis-tipis)
  9. Siapkan 1 bh Tomat (potong dadu kecil)
  10. Gunakan 3 siung Bawang putih (iris tipis-tipis)
  11. Sediakan 1 cm Jahe (iris tipis-tipis)
  12. Siapkan 1 btg Serai (iris tipis-tipis) me : skip
  13. Sediakan Secukupnya gulgar
  14. Ambil 2 lbr Daun jeruk (iris tipis)
Langkah-langkah membuat Cakalang Garo Rica Ala Manado:
  1. Bersihkan ikan cakalang lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam dapur, diamkan hingga 20 menit lamanya agar bau amis pada ikan hilang, lalu goreng hingga berubah warna dan matang.
  2. Selanjutnya tumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, jahe, serai, dan bawang putih sampai tercium harum. Lalu tambahkan tumisan dengan bumbu lainnya, aduk-aduk supaya tercampur merata.
  3. Setelah itu, tambahkan tumisan dengan ikan cakalang yang sudah digoreng tadi bersama dengan daun kemangi, aduk merata. Lalu angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang garo rica ala manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!