Tumis Ikan Fillet Kecap Cabe Ijo
Tumis Ikan Fillet Kecap Cabe Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ikan fillet kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ikan fillet kecap cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan fillet kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis ikan fillet kecap cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis ikan fillet kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ikan Fillet Kecap Cabe Ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Ikan Fillet Kecap Cabe Ijo:
  1. Siapkan 1/4 Kg ikan Fillet (aku pakai Tuna) potong dadu
  2. Ambil 3 buah cabai ijo iris tipis
  3. Ambil 2 buah cabai rawit atau sesuai selera (iris)
  4. Sediakan 4 buah bawang merah iris
  5. Gunakan 3 siung bawang putih iris
  6. Ambil 1 batang daun bawang iris
  7. Sediakan 2 Buah tomat Merah besar cincang
  8. Siapkan 1 Buah tomat ijo potong
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Siapkan Secukupnya garam
  11. Gunakan Secukupnya masako
  12. Gunakan Secukupnya kecap manis
  13. Gunakan Secukupnya minyak
  14. Gunakan Secukupnya air
  15. Gunakan 3 Lembar daun Sawi putih, potong. Atau boleh sayur lain untuk pelengkap
Langkah-langkah membuat Tumis Ikan Fillet Kecap Cabe Ijo:
  1. Cuci bersih ikan & sayuran. Tiriskan
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, aduk sebentar lalu tambahkan daun salam, cabe rawit. Aduk hingga harum
  3. Masukkan ikan, tomat merah, tomat ijo. Aduk aduk hingga ikan berubah warna
  4. Tuang sedikit air. Tambahkan garam, masako dan kecap manis. Aduk aduk, tutup lalu diamkan beberapa saat agar tomat & ikan matang.
  5. Masukan sawi putih, daun bawang & cabe ijo. Tutup lagi hingga matang, sebentar. Matikan api. Siap dihidangkan…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis ikan fillet kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!