Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu)
Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu)

Anda sedang mencari ide resep mie kuah cata (cakalang & tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah cata (cakalang & tahu) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah cata (cakalang & tahu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah cata (cakalang & tahu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah cata (cakalang & tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu):
  1. Gunakan 5 potong mie kering
  2. Siapkan 5 siung Bawang putih
  3. Gunakan 4 siung Bawang merah
  4. Sediakan 1 Wortel ukuran besar
  5. Gunakan 2 Daun bawang
  6. Siapkan 1 cup ikan Cakalang Fufu yg sdh di suir2 dan ditumis
  7. Siapkan 3 potong Tahu
  8. Ambil Garam
  9. Gunakan Bubuk penyedap
Cara menyiapkan Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu):
  1. Rebus terpisah mie kering hingga empuk
  2. Ulek bumbu putih bersama sedikit garam, iris-iris bawang merah dan daun bawang lalu sisihkan. Potong wortel sesuai selera.
  3. Goreng tahu setengah garing, lalu tumis bersama dengan bawang merah dan daun bawang lalu terakhir bersama bawang putih. Sisihkan.
  4. Rebus air hingga mendidih untuk menjadi kuahnya. Setelah mendidih masukkan ikan cakalang suir bersama potongan wortel. Lalu menyusul masukkan campuran tahu dan bumbu lainnya di no.3. Terakhir koreksi rasa dengan menambahkan garam sedikit serta bubuk penyedap.
  5. Selamat menikmati😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah cata (cakalang & tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!