Sedang mencari ide resep mie cakalang simple (bukan mie cakalang aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cakalang simple (bukan mie cakalang aceh) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie cakalang simple (bukan mie cakalang aceh), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie cakalang simple (bukan mie cakalang aceh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie cakalang simple (bukan mie cakalang aceh) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Cakalang Simple (bukan mie cakalang Aceh) memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Cakalang Simple (bukan mie cakalang Aceh):
- Sediakan 250 gr cakalang pindang (2 ikan uk kecil)
- Gunakan 2 bks mie urai
- Gunakan bumbu cakalang :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bks Masako ayam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lonjor bawang pre
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 gelas air
- Ambil kuah :
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 bks ladaku
- Sediakan 1 bks masako
- Gunakan 1 lonjor bawang pre
- Sediakan 3 sdm minyaj untuk menumis
- Siapkan air (optional) tergantung mau seberapa banyak kuahnya
- Siapkan pelengkap :
- Sediakan cabe rawit kukus
- Ambil bawang daun
- Sediakan bawang goreng
Cara membuat Mie Cakalang Simple (bukan mie cakalang Aceh):
- Untuk cakalang : karna saya g dapet yg pindang jd cakalang saya kukus. pisahkan dari tulang lalu suir kecil dan uleg (males nglurin blender soalnya cuma dikit 😁) kalo mau di blender, setelah disuir tambah segelas air (tp nanti jadinya lembek)
- Next : panaskan minyak, masukkan bawang putih yg di cincang (mau dihaluskan juga lebih enak) setelah bawang putih layu masukkan lengkuas dan b. pre yg sudah di iris2. tumis sampai layu lalu masukan air, masukkan masako setelah air menyusut masukkan cakalang dan aduk2 sampai rata dan kering
- Kuah : tumis bawang putih, setelah layu masukkan b.pre. tambahkan air saya setengah gayung karna lebih suka nyemek2 sajooo hohoho.. tambahkan masako, lada, kalo ada tambah b. goreng biar wangaaaiii
- Mie : rebus aja minya sampai tongkat kematangan yg diinginkan. klo saya all dente..tp klo emak saya sukanya mateng
- Penyajian : taroh mie di mangkok, beri taburan abon cakalang, beri bawang goreng dan irisan daun bawang (saya agak banyak karna saya sukaaa) siram dg kuah
- Langsung ludes..
- Buat yg bingung, takut bahasanya beda disetiap daerah, ini bawang pre (orang jawa bilangnya gitu)
- Klo ini.bawang daun
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Cakalang Simple (bukan mie cakalang Aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!