Anda sedang mencari inspirasi resep steak ikan tuna simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ikan tuna simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan tuna, Garam, Jeruk lemon, Lada bubuk, Butter, Brokoli, Buncis, Wortel. Toar Senduk. Ikan tuna termasuk dalam keluarga Scombroidae, tubuhnya seperti cerutu. mempunyai dua sirip pungung, sirip depan yang biasanya pendek dan terpisah dari sirip belakang. Ingin membuat sepiring hidangan laut yang sangat kaya akan rasa?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ikan tuna simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steak ikan tuna simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak ikan tuna simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak ikan tuna simple menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steak ikan tuna simple:
- Sediakan 3 potong ikan tuna (bagian badan)
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil saus berbeque (saya pakai delmonte)
- Gunakan 2 sendok makan saori saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 bawang bombay utk saus
- Gunakan secukupnya butter (saya pakai merk anchor)
- Gunakan Tambahan untuk sayur :
- Sediakan buncis secukupnya (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah brokoli
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan kentang
Tuna adalah ikan laut pelagik yang termasuk bangsa Thunnini, terdiri dari beberapa spesies dari famili skombride, terutama genus thunnus. Hal ini karena otot tuna lebih banyak mengandung myoglobin daripada ikan lainnya. Beberapa spesies tuna yang lebih besar, seperti tuna sirip biru atlantik. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini.
Cara menyiapkan Steak ikan tuna simple:
- Siapkan bahan2, lumuri ikan dg jeruk nipis, diamkan krg lbh 15 mnt spy amisnya hilang
- Haluskan bawang putih, bawang merah, campur dg ketumbar bubuk, lada bubuk, oles2kan pada ikan utk ungkep.masukkan kulkas diamkan selama krg lebih 1/2 jam
- Setelah sekitar 1/2 jam kita ambil, siap kita panggang (sy pakai grill pan).sblm dipanggang kita campur saus delmonte dg saori saus tiram, oles2 kan pd ikan.panaskan grillpan, tuang butter secukupnya.panggang sekitar 10-15 menit dg api kecil spy matang merata.jangan lupa dibalik ya moms 😁, tp jangan sering2.cukup sekali
- Sayuran pelengkap : iris2 buncis, wortel, brokoli sesuai selera.saya rebus dulu sebentar, spy nanti tetap hijau.kemudian siapkan wajan, beri sedikit butter/margarin.tumis bawang putih +bombay.masukkan sayuran td, tambahkan kaldu jamur tumis sebentar angkat.
- Untuk tambahan sayuran: kukus kentang, stlh matang kita tumbuk (atau pakai french fries siap goreng jg tdk apa2, tinggal goreng sj).
- Saus pelengkap : tumis bawang bombay, masukkan saus delmonte.adus sebentar, siram pd ikan
- Siap dihidangkan selagi hangat.Selamat mencoba 😍
Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi. Siapa bilang membuat Steak Ikan susah? Resep steak ini pas buat yang bosan makan steak berbahan daging. Menggunakan ikan marlin yang dagingnya terkenal lembut, cukup dibumbui dan diamkan hingga bumbu meresap, panggang deh!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ikan tuna simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
