Anda sedang mencari inspirasi resep mpek mpek tuna endesss #seafoodfestival yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek mpek tuna endesss #seafoodfestival yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek mpek tuna endesss #seafoodfestival, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mpek mpek tuna endesss #seafoodfestival enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mpek Mpek Ikan Tuna (Indonesian Food) Yummy. #mpekmpek #pempek #pempekLenjer Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji. Hari ini kami membuat mpek-mpek tanpaa ikann!!!!! Jangan lupa Like,Subscribe,Comment, and Share!!. mpek mpek fatmah bahalwan, empek empek frozen, mpek mpek gaby, empek empek goreng, mpek mpek gaby bekasi, empek empek gandum, empek empek garuda, empek empek ikan gabus, cara buat empek empek anti gagal, mpek mpek homemade.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mpek mpek tuna endesss #seafoodfestival yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mpek Mpek Tuna Endesss #SeafoodFestival menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mpek Mpek Tuna Endesss #SeafoodFestival:
- Siapkan 340 gram ikan tuna kaleng (dua kaleng)
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 300 gram tepung sagu
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 50 ml air es
- Siapkan pelengkap :
- Siapkan 4 kuning telor ayam, untuk isian
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya air untuk merebus
- Siapkan bahan kuah cuko :
- Siapkan 250 gram gula jawa
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm asam jawa
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdm cuka
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan pelengkap :
- Sediakan secukupnya mie kuning
- Sediakan secukupnya mentimun
Pempek biasanya dibuat menggunakan daging ikan tengiri. Tapi ada juga varian pempek yang tidak. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko".
Cara membuat Mpek Mpek Tuna Endesss #SeafoodFestival:
- Siapakan baskom, masukkan tuna kaleng beserta airnya. masukkan bawang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula pasir. kenapa hanya 1 sdt garamnya, karena tuna kaleng sudah direndam air garam, jangan sampai keasinan. tapi kembali ke selera ya,, jika di cek rasa menurut kalian kurang asin, silahkan ditambakan garamnya.
- Aduk adonan tadi hingga rata, lalu masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil aduk rata. sambil masukkan air sedikit demi sedikit. saya hanya pakai sekitar 50 ml air es karena seperti yg saya bilang tadi, tuna kaleng sudah ada air rendaman, jadi tinggal nambahin sedikit air saja. jangan sampai kebanyakan ya, nanti susah di bentuk. jadi begitu dirasa sudah bisa dibentuk stop air.
- Sebelum dibentuk cek rasa yaa,, sudah pas belum, jika kurang asin silahkan tambah garam, jika saya sudah pas sih, lagi pula makan dengan kuah cuka, jadi saya gag mau asin membuat kuah cuka kalah, oh yaa pada saat ini bau mpek mpek yang akan di bentuk wangi khas tuna yaa.. sedep bgt..
- Panaskan air dalam panci, sambil menunggu mendidih kita bentuk adonan. saya bentuk 2 macam, kapal selam dan lenjer. yang lenjer caranya ambil adonan mpek mpek, bentuk memanjang. jika yg kapal selam ambil adonan, buat lubang di tengah dan masukkan kuning telor. tutup kembali adonan. rebus dalam air mendidih hingga mengampung tanda matang yaa. tapi jika sudah mengampung tunggu sejenak agar benar benar matang, lalu angkat dan tiriskan. lakukan hingga adonan habis.
- Setelah itu panaskan minyak, goreng semua mpek mpek yg sudah direbus tadi dengan api sedang, agar garing dan matang sampai dalam. goreng hingga kuning keemassan, angkat dan tiriskan.
- Pada kompor satunya buah kuah cuka, dengan cara haluskan cabe dan bawang putih, masukkan kedalam panci yang sudah diberi air, tambahkan asam jawa, gula jawa dan cuka. aduk rata. tutup panci dan biarkan kuah cuko mendidih. masukkan garam, cek rasa, jika dirasa pas dan enak angkat dan saring.
- Penyelesaian, tata dalam mangkuk atau piring saji, mpek mpek, mie kuning basah, mentimun yg sudah di potong dadu, siram kuah cuko. nikmat selagi hangat. selamat mencoba ya,,
See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Does anyone know where I can buy "mpek-mpek" (fishcake from Palembang, Indonesia) ?? Hi Desi sachiko, I normally order from Indonesian which is selling his mpek-mpek. Foto over Mpek -mpek of pempek de vissen en de tapioca dienden met rijke zoetzure saus genoemd kuah cuka of azijnsaus. Langkah-Langkah Pembuatan Pempek Sutra Yang Mudah Dan Praktis!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mpek Mpek Tuna Endesss #SeafoodFestival yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
