Katsu Tuna Saos Asam Manis
Katsu Tuna Saos Asam Manis

Sedang mencari ide resep katsu tuna saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal katsu tuna saos asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari katsu tuna saos asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan katsu tuna saos asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat katsu tuna saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Katsu Tuna Saos Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Katsu Tuna Saos Asam Manis:
  1. Ambil 300 gram Ikan tuna Iris tipis
  2. Gunakan 3 siung Bawang putih
  3. Sediakan 1 ruas Jahe
  4. Sediakan 3 sendok makan Tepung terigu kira"
  5. Sediakan secukupnya Merica bubuk
  6. Sediakan secukupnya Garam
  7. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
  8. Siapkan secukupnya Tepung panir
  9. Siapkan Bahan saos Asam Manis :
  10. Ambil 1/4 bawang bombay iris tipis
  11. Sediakan 5 Sdm Saos tomat
  12. Gunakan 2 Sdm Saos sambel
  13. Sediakan 1 sdt Saos tiram
  14. Siapkan secukupnya Merica
  15. Sediakan secukupnya Garam
  16. Siapkan 1 Sdm Gula pasir
  17. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
  18. Siapkan Maizena 1 atau 2 Sdm
  19. Siapkan 5 Sdm Air
Cara menyiapkan Katsu Tuna Saos Asam Manis:
  1. Haluskan 3 siung bawang putih dan seruas jahe, kemudian masukkan kedalam daging ikan tuna yg telah di iris tipis, masukkan merica bubuk,garam,kaldu bubuk dan terigu aduk hingga merata dan biarkan bumbunya meresap kurang lebih 15 menit
  2. Setelah bumbu sdh meresap masukkan daging ikan tunanya ke tepung panir dan balurkan, kemudian goreng di minyak panas api sedang, tunggu hingga warna coklat keemasan angkat tiriskan…
  3. Untuk saos : Tumis bawang bombay dan merica hingga harum, masukkan saos tomat,saos sambel,saos tiram,garam,gula,kaldu, tambahkan sedikit air dan maizena yg telah dicairkan, tes rasa dan tunggu mengental..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat katsu tuna saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!