Anda sedang mencari ide resep pumpis ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pumpis ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pampis ikan tongkol adalah makanan Khas dari Manado, cita rasanya Pedas Gurih. cara buatnya mudah banget loo. bagi yang pengen tahu cara membuatnya. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pumpis ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pumpis ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pumpis ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pumpis ikan tongkol menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pumpis ikan tongkol:
- Siapkan 500 gr ikan tongkol
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 2 lemar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun pandan
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit iris halus
- Sediakan segenggam kemangi
- Gunakan 1/2 lemon ukuran kecil
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil secukupnya cabe
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
Ikan tongkol merupakan ikan yang dapat diolah dengan bermacam-macam cara Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari spesis Scombridae. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Cara menyiapkan Pumpis ikan tongkol:
- Kukus ikan tongkol sampai matang
- Uleg bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukan daun2 sampe mateng dan wangi. taburi garam dan kaldu jamur
- Setelah wangi, masukan ikan tongkol yg telah d suir2. aduk rata, beri perasan lemon. koreksi rasa. klo udah enak, masukin kemangi, aduk sebentar, siap untuk di hidang
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang. Ya, ikan tongkol merupakan jenis ikan yang banyak di cari orang untuk di konsumsi, lantaran memiliki rasa daging yang enak. Ikan tongkol termasuk ke dalam keluarga scrombridae dan tergolong juga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pumpis ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
