Sedang mencari inspirasi resep gulai tuna dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tuna dan tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu tuna ini dibuat dari ikan segar yang didapatkan masyarakat Pacitan di daerah pelabuhan Tamperan. Daging tuna ini kemudian digiling dengan tepung dan bumbu sampai merata. Selanjutnya, adonan disimpan di dalam freezer selama dua jam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tuna dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai tuna dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tuna dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai tuna dan tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai tuna dan tahu:
- Ambil 500 gr ikan tuna
- Ambil 6 ptg tahu putih
- Sediakan 2 btg sereh
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Haluskan:
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh cabe merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 800 ml santan
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap
- Ambil Minyak untuk menumis
Tuna dan spesies ikan pelagis besar, umumnya, merupakan ikan yang beruaya jauh (highly migratory fish) atau berada di wilayah Zona Ekonomi Daerah penangkapan Tuna dan Cakalang tersebar mulai dari kawasan barat sampai timur Indonesia. Kawasan barat meliputi wilayah pengelolaan perikanan. Gulai Ayam Tahu, Gulai adalah masakan khas dari Indonesia dengan rasa pedas yang nikmat, masakan seperti kari yang. Celupkan tahu ke dalam tepung bumbu dan gulung ke dalam tepung terigu. c.
Langkah-langkah membuat Gulai tuna dan tahu:
- Bersihkan dan potong ikan tuna, goreng tahu. Siapkan bumbu
- Blender bumbu halus, geprek sereh dan lengkuas. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum. Masukkan santan, masukkan ikan tuna,masak api kecil hingga tuna matang
- Masukkan tahu goreng,masak hingga semua matang di api kecil. Angkat, sajikan
Goreng tahu sampau matang, tiriskan. d. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masak semua bahan hingga matang. d. Warung makan ini berdesain lesehan dengan pemandangan sungai dan pesisir laut. Siapa saja yang berkunjung akan melihat pemandangan orang tengah memancing dekat pantai Telengria.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tuna dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
