Anda sedang mencari ide resep tuna acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Acar kuning memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Acar kuning:
- Sediakan 1/2 kg tuna, di potong2 di beri jeruk nipis sisihkan
- Gunakan 3 buah belimbing wuluh di potong 2
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh di geprek
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah dan rawit ijo
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
Cara menyiapkan Tuna Acar kuning:
- Cuci ikan tuna yg sdh di beri perasan air jeruk nipis, kemudian di goreng dan sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, tumis hingga harum, tambahkan air, gula dan garam
- Masukkan belimbing wuluh
- Terakhir masukkan tuna yg sdh di goreng, biarkan sampai air menyusut
- Setelah matang angkat dan sajikan ya moms, jgn lupa koreksi rasa lagi ya moms 😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
