Anda sedang mencari ide resep tongkol santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan tongkol masak santan pedas enak lainnya. Resep Tongkol Santan Pedas, salah satu resep masakan nusantara. Untuk melihat resep ini, silakan kunjungi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol santan pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol santan pedas memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol santan pedas:
- Siapkan 3 ekor tongkol ukuran sedang potong sesuai selera
- Sediakan 1 tempe kacang potong2 sesuai selera
- Siapkan 1 tempe kedelai potong2 sesuai selera
- Sediakan 1 cabe merah besar (cma ada 1 nih soalnya)
- Siapkan 3 cabe ijo besar diiris2
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan 4 btr baput
- Gunakan 6 btr bamer
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam gula ketumbar bubuk
- Siapkan 500 cc santan
Seperti apa resep membuat ikan tongkol masak santan pedas yang lezat? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Tongkol Masak Santan Pedas yang Lezat, Mudah dan Nikmat. Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.
Cara membuat Tongkol santan pedas:
- Tongkol yg sudah dipotong2 tdi goreng setengah matang lalu tiriskan dan sisihkan
- Haluskan cabe besar,cabe rawit,bamer,baput,kemiri,garam,gula dan ketumbar
- Goreng bumbu yg sudah dihaluskan bersama lengkus,daun jeruk dan lombok ijo.
- Setelah harum masukan tempe yg sudah dipotong2 td.lalu masukan ikan tongkol dan aduk hingga merata dg bumbu.
- Lalu masukan santan dan masak hingga matang
- Selamat menikmati
Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
