Lagi mencari ide resep cheesy tuna lasagna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheesy tuna lasagna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheesy tuna lasagna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cheesy tuna lasagna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cheesy tuna lasagna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cheesy Tuna Lasagna menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cheesy Tuna Lasagna:
- Siapkan lasagna sesuaikan besar wadah (rebus sebentar 1/2 matang), jgn lupa beri minyak di air rebusan agar tdk lengket)
- Gunakan Topping oregano+parsley (bisa di skip)
- Ambil Saos merah:
- Siapkan bawang bombay potong dadu2 kecil (saya pakai bawang merah seadanya)
- Gunakan bawang putih cincang kasar
- Gunakan tuna
- Siapkan tomat merah potong dadu2
- Ambil saos tomat (saya pakai ABC botol 335ml)
- Ambil jamur kancing (bisa di skip)
- Sediakan seledri
- Ambil garam+lada+pala bubuk
- Gunakan Saos putih/bechamel:
- Gunakan butter
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan susu cair
- Ambil keju cheddar/moza/edam parut (separuh untuk topping)
Langkah-langkah membuat Cheesy Tuna Lasagna:
- Tumis bawang bombay+bawang putih sampai harum dgn olive oil/minyak sayur, saya pakai bawang merah seadanya dirumah
- Masukkan tuna kaleng+tomat, aduk tutup sebentar
- Masukkan saos tomat+jamur+seledri, bumbui sesuai selera, aduk dan tutup sebentar, matikan api. Jamurnya saya simpan sedikit buat topping jd tdk saya tuang semua.
- Buat saos putih, lelehkan butter, masukkan terigu aduk terus dgn api kecil, lalu tuang susu dan keju sambil terus diaduk, jika sdh sedikit mengental matikan api. Kejunya hanya separuh dari 85gr ya krn separuh akan dipakai untuk topping.
- Olesi wadah dgn olive oil/minyak, lapisan pertama ratakan saos merah
- Lalu saos putih,
- Lalu lasagna yg sdh direbus, ulangi lagi sampai yg terakhir paling atas saos putih.
- Beri topping, tata jamur sisa sblmnya, lalu taburi keju parut separuh yg sdh disimpan, lalu taburi oregano+parsley jika suka.
- Panggang di oven yg sdh dipanaskan sblmnya selama kurang lebih 30 menit dgn suhu 180 derajat (sesuaikan oven masing2 ya), saya tambahkan sedikit waktu panggang krn saya lebih suka jika warnanya sedikit kecoklatan, stlh matang tunggu hangat dan siap dinikmati krn jika masih terlalu panas blm set.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cheesy tuna lasagna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
