Resep Masakan Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep (1.16) pampis tuna khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (1.16) pampis tuna khas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (1.16) pampis tuna khas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan (1.16) pampis tuna khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan (1.16) pampis tuna khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat (1.16) Pampis Tuna khas Manado memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan (1.16) Pampis Tuna khas Manado:

1. Gunakan 500 gr tuna fillet
2. Ambil 2 sdm air jeruk lemon/nipis
3. Siapkan 1,5 sdt garam (sesuaikan selera)
4. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
5. Ambil 2 sdm minyak, utk menumis
6. Ambil Bumbu Daun:
7. Ambil 2 lembar daun kunyit
8. Ambil 7 lembar daun jeruk, buang tulang daun
9. Ambil 2 lembar daun pandan
10. Siapkan Bumbu Halus:
11. Gunakan 5 buah cabe merah besar (resep asli 10 buah)
12. Sediakan 10 buah cabe rawit
13. Ambil 8 siung bawang merah
14. Siapkan 5 buah bawang putih
15. Ambil 3 cm kunyit
16. Gunakan 2 cm jahe
17. Ambil 3 batang sereh uk. besar, ambil bagian putih saja

Langkah-langkah menyiapkan (1.16) Pampis Tuna khas Manado:

1. Cuci bersih tuna, Marinasi dg air jeruk lemon/nipis selama 10 menit, bilas..
2. Kukus tuna selama 30 menit
3. Setelah matang, dinginkan lalu suwir2 tuna, sisihkan
4. Iris halus bumbu daun, sisihkan
5. Tumis bumbu halus hingga matang & berwarna lebih gelap (agar aromanya tidak langu)
6. Masukkan tuna suwir, aduk rata hingga bumbu meresap
7. Masukkan bumbu daun + garam + gula, tes rasa, aduk terus dg api sedang hingga ikan mengering
8. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan (1.16) Pampis Tuna khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!