Cakalang Asap Masak Balado
Cakalang Asap Masak Balado

Sedang mencari inspirasi resep cakalang asap masak balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang asap masak balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang asap masak balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cakalang asap masak balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakalang asap masak balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Asap Masak Balado menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakalang Asap Masak Balado:
  1. Gunakan 1 ekor ikan cakalang asap
  2. Sediakan 15 butir cabe merah keriting
  3. Siapkan 10 butir bawang merah
  4. Sediakan 4 bh tomat merah besar
  5. Ambil secukupnya Gula garam
  6. Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Cakalang Asap Masak Balado:
  1. Potong 12 cakalang asap yang biasa dijual dipasar dengan bambunya. Lalu goreng sebentar,jangan sampai kering nanti jadi keras. Angkat dan tiriskan.
  2. Blender kasar cabai, bawang merah dan tomat.
  3. Panaskan wajan dan tambahkan minyak goreng secukupnya.
  4. Tumis bumbu sampai matang dan berminyak. Tambahkan garam gula lalu koreksi rasa.
  5. Masukkan ikan, tunggu sebentar agar bumbu meresap. Angkat lalu sajikan. Enak dimakan bersama nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang Asap Masak Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!