TuNa KuAh Kemangi
TuNa KuAh Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep tuna kuah kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna kuah kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna kuah kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat TuNa KuAh Kemangi memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan TuNa KuAh Kemangi:
  1. Ambil 250 gr tuna fillet potong2
  2. Sediakan 2 ikat daun kemangi
  3. Sediakan Labu lalapan 4 buah potong2
  4. Gunakan 8 buah Cabe merah
  5. Ambil sesuai selera Cabe rawit
  6. Gunakan 8 siung Bawang merah
  7. Gunakan 5 siung Bawang putih
  8. Ambil Tomat hijau 4 buah potong2
  9. Ambil Kunyit 1 ruas iris
  10. Gunakan Jahe 1 ruas iris tipis
  11. Sediakan 3 tangkai geprek Sereh
  12. Siapkan 5 helai Daun jeruk
  13. Gunakan 3 sendok makan air lemon
  14. Gunakan Garam
  15. Siapkan Gula
Langkah-langkah membuat TuNa KuAh Kemangi:
  1. Cuci ikan tuna hingga bersih sisihkan
  2. Haluskan kunyit, cabe merah, bawang merah, bawang putih tumis hingga harum… Tambahkan sereh jahe daun jeruk dan potongan tomat hijau
  3. Masukan ikan tuna lalu tambahkan air secukupnya masukan daun kemangi tambahkan air lemon, rawit utuh, garam dan gula secukupnya… Masak sebentar saja agar tuna tidak hancur..Test rasa kemudian sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kuah kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!