Lagi mencari ide resep pampis ikan pindang tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis ikan pindang tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk membuat pampis, anda bisa menggunakan aneka jenis ikan. Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik, selain tuna, kembung atau jenis ikan lainnya. Pampis ikan tongkol adalah makanan Khas dari Manado, cita rasanya Pedas Gurih. cara buatnya mudah banget loo. bagi yang pengen tahu cara membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis ikan pindang tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pampis ikan pindang tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pampis ikan pindang tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pampis ikan pindang tongkol menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pampis ikan pindang tongkol:
- Ambil 2 ekor ikan pindang tongkol
- Sediakan 1 lembar daun pandan iris halus
- Siapkan 4 lembar daun jeruk iris halus
- Ambil 2 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu lain
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Banyak orang mengira bahwa ikan tongkol sama denga ikan cakalang. Ini karena ikan tongkol dan ikan cakalang bada jenis.
Cara membuat Pampis ikan pindang tongkol:
- Suwir suwir halus ikan pindang tongkol. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun pandan dan sereh. Masak hingga harum.
- Masukkan ikan pindang suwir. Aduk rata. Tambah kan bumbu lain dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga kering dan matang.
Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Pampis ini aslinya dimasak hingga kering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pampis ikan pindang tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
