Anda sedang mencari inspirasi resep karipap isi tuna/pastel singapore/pastel pusing/currypuff yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap isi tuna/pastel singapore/pastel pusing/currypuff yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap isi tuna/pastel singapore/pastel pusing/currypuff, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan karipap isi tuna/pastel singapore/pastel pusing/currypuff enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat karipap isi tuna/pastel singapore/pastel pusing/currypuff sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Karipap isi Tuna/Pastel Singapore/pastel pusing/CurryPuff menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Karipap isi Tuna/Pastel Singapore/pastel pusing/CurryPuff:
- Ambil Bahan isi:
- Siapkan 200 gr ikan tuna, cincang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 buah Jagung pipil
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm Saus Lada hitam
- Gunakan secukupnya Gula+ Garam
- Gunakan 1 sdm minyak Goreng utk menumis
- Gunakan bahan isi
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Ambil 75 gr margarin
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 375 tepung terigu
- Ambil 40 gr minyak Goreng
- Gunakan 150 ml air dingin
- Ambil 25 gr Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Karipap isi Tuna/Pastel Singapore/pastel pusing/CurryPuff:
- Buat isian, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum Lalu masukkan ikan tuna dan jagung, beri air sedikit masak hingga matang. Tambahkan Garam, Lada dan gula. Sisihkan
- Untuk kulit : Campur bahan A dan uleni hingga dapat dibentuk. Bagi menjadi 2 bulatan. Di wadah lain Campur terigu, minyak goreng, gula, dan garam pada bahan B. Tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi menjadi 2 bulatan
- Ambil 1 bulatan adonan B, pipihkan, dan isi dengan 1 bulatan adonan A. Lalu tutup dan bulatkan. Lakukan pada ketiga adonan lainnya. Diamkan selama 15 menit.
- Ambil 1 bulatan dan gilas tipis. Lalu lipat adonan ke tiga arah (lipatan single). Gilas lagi memanjang hingga tipis dan gulung. Lakukan pada adonan lainnya.
- Potong adonan horisontal dengan tebal kurleb 1-1,5 cm. Gilas tipis tiap potongan, beri isi, dan bentuk tepian seperti pastel. Lakukan hingga tiap potongan habis.
- Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan karipap isi tuna/pastel singapore/pastel pusing/currypuff yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
