Sedang mencari ide resep fillet tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet tuna bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih Potong-potong dan fillet ikan tuna. Selain asam manis, kamu pun bisa mengolah ikan tuna dengan bumbu kuning yang rasanya sarat. Ikan tuna selain memiliki kandungan gizi yang baik, ternyata ikan tuna ini memiliki tekstur daging yang lembut serta tanpa duri yang tentunya sangat aman dikonsumsi bagi siapapun terlebih bagi anak-anak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fillet tuna bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fillet tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fillet Tuna Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fillet Tuna Bumbu Kuning:
- Gunakan 500 gram fillet tuna
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 barang sereh, lalu geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 5 buah cabai rawit utuh (atau sesuai selera)
- Siapkan 2 buah cabai merah, buang bijinya
- Gunakan 2 lembar daun bawang
- Siapkan garam gula air
Masak hingga matang dan kuah meresap ke. Akan tetapi resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Lihat juga resep yaki onigiri tuna mayo enak lainnya. Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat.
Cara membuat Fillet Tuna Bumbu Kuning:
- Potong potongan tuna menjadi bentuk dadu, laku goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus, jika sudah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh
- Masukkan tuna yang sudah di goreng, lalu tambahkan air kira kira sampai ikan terendam
- Beri perasa, dan koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas dan masakan hendak matang, masukkan cabai dan daun bawang
- Masakan siap dihidangkan
Ikan ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan memiliki kandungan lemak yang rendah. Ikan tuna Ahi sangat mudah untuk dimasak, salah satunya adalah. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Membuat olahan dari resep ikan bumbu kuning sekilas memang terlihat begitu rumit dan tampak sulit. Bumbu - bumbu yang kami beli kami sesuaikan sesuai dengan jumlah berat fillet ikan Tuna yang akan kami produksi dimana bumbu - bumbu yang kami gunakan berupa gula merah Lontar yang banyak tersedia di Kota Kupang, bawang merah dan bawang putih, lada/jahe, ketumbar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fillet tuna bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
