127. Fillet Tuna Bumbu Kuning
127. Fillet Tuna Bumbu Kuning

Sedang mencari inspirasi resep 127. fillet tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. fillet tuna bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 127. fillet tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 127. fillet tuna bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 127. fillet tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 127. Fillet Tuna Bumbu Kuning memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 127. Fillet Tuna Bumbu Kuning:
  1. Ambil 500 gr Fillet tuna, potong kotak2, goreng setengah matang
  2. Sediakan Bumbu halus :
  3. Ambil 6 siung bawang merah
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 bh cabe merah besar, buang isinya
  6. Sediakan 2 bh cabe rawit merah
  7. Gunakan 2 cm jahe
  8. Ambil 2 cm kunyit
  9. Sediakan 2 btr kemiri
  10. Ambil Bumbu tambahan :
  11. Ambil 3 bh cabe merah keriting, potong panjang dan belah jadi 2
  12. Siapkan 6 bh cabe rawit merah/ hijau utuh, sesuaikan selera
  13. Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
  14. Sediakan 2 lbr daun jeruk, sobek kasar
  15. Gunakan 2 lbr daun salam
  16. Siapkan 1 btg serai, ambil putihnya geprek
  17. Sediakan 1 sdt garam
  18. Gunakan 2 sdt gula pasir
  19. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  20. Gunakan Secukupnya air
  21. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  22. Gunakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
Langkah-langkah membuat 127. Fillet Tuna Bumbu Kuning:
  1. Potong fillet tuna bentuk kotak, kucuri air jeruk nipis, aduk rata. Biarkan sebentar, bilas dengan air hingga bersih.
  2. Goreng tuna setengah matang saja, jangan terlalu kering. Sisihkan (lupa foto 😄)
  3. Tumis bumbu halus (bisa diblender) hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Masak hingga aroma keluar.
  4. Masukkan tuna, aduk rata. Lalu tambahkan air secukupnya (agar tuna terendam). Masukkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak dengan api kecil.
  5. Saat kuah mulai menyusut, cek rasa. Lalu masukkan cabe rawit utuh dan cabe merah keriting. Aduk sebentar dan matikan api.
  6. Sajikan dengan nasi hangat…. 😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 127. Fillet Tuna Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!