Lagi mencari ide resep balado ikan tongkol jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan tongkol jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh banyak orang. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai makanan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan tongkol jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado ikan tongkol jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ikan tongkol jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado ikan tongkol jengkol menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado ikan tongkol jengkol:
- Sediakan 2 ikan tongkol ukuran sedang
- Sediakan 250 gr jengkol tua
- Ambil 5 bh cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 btr kemiri
- Gunakan Secukupnya :
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan 1 bh tomat
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah.
Langkah-langkah membuat Balado ikan tongkol jengkol:
- Bersihkan ikan potong jadi 2 dan jengkol d iris tipis
- Ulek bumbu yang d haluskan cabe,kemiri dan bawang merah putih dan tomat
- Goreng irisan jengkol,dan goreng juga ikannya secara terpisah
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air lalu masukam bumbu gula garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.
Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Hidangan ini bisa jadi kreasi lain bagi anda pecinta jengkol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado ikan tongkol jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
