Sedang mencari inspirasi resep pesmol tuna pedas rawit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol tuna pedas rawit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol tuna pedas rawit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol tuna pedas rawit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol tuna pedas rawit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Tuna pedas rawit menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol Tuna pedas rawit:
- Ambil 1/2 kg Tuna segar potong2 (langsung dimasak / goreng 1/2 matang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 buah Rawit Setan
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 1/2 btr kemiri
- Gunakan Bumbu lain:
- Ambil 2 bt Serai digeprek
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 buah Tomat merah kecil potong memanjang
- Sediakan 5 buah Rawit Setan utuh
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng
- Siapkan 1 sdt peres Garam
- Gunakan 1 sdt Gula jawa/ Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Tuna pedas rawit:
- Siapkan bahan2 dan uleg atau blender bumbu halus
- Tumis Bumbu halus hingga harum
- Setelah harum masukkan serai, daun salam, dan tomat
- Masukkan ikan tuna (bisa digoreng 1/2 matang lebih dulu bila takut hancur) dan tambahkan sedikit air.
- Masak hingga ikan matang dan air menyusut. Jangan terlalu sering dibolak balik agar ikan tidak hancur
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol tuna pedas rawit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!