Lagi mencari ide resep sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo:
- Ambil 1/4 kg ikan tuna fillet kemudian potong kotak
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Ambil Minyak Kelapa Kampung
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Tempurung Kelapa untuk bakaran
- Gunakan Tusuk sate
Cara menyiapkan Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo:
- Sebelum ditusuk menjadi sate lumuri ikan tuna yang sudah dipotong kotak dengan garam dan minyak kelapa. Diamkan beberapa saat
- Siapkan tempurung kelapa untuk pembakaran. Sambil menunggu jadi bara/arang, siapkan sambalnya
- Haluskan cabe rawit dan bawang merah. Kalau sudah halus tambahkan garam dan gula serta minyak kelapa. Kalau tidak ad minyak kelapa kampung bisa pakai minyak goreng biasa. Tambahkan air sedikit dan perasan jeruk nipis.
- Jika bara sudah siap, kemudian ambil beberapa potongan arang dari hasil pembakaran tempurung kelapa kemudian celupkan ke dalam sambal tadi dan tutup wadah agar asapnya tidak keluar
- Kemudian panggang/bakar ikan tuna sampai matang.
- Sajikan dengan sambal dabu-dabu dan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
