Cumi Asin dan Tuna Balado
Cumi Asin dan Tuna Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asin dan tuna balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin dan tuna balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin dan tuna balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin dan tuna balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asin dan tuna balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin dan Tuna Balado menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Asin dan Tuna Balado:
  1. Ambil 100 Gram Cumi Kering Asin
  2. Sediakan 2 Potong Ikan Tuna
  3. Ambil 10 Buah Cabai Keriting
  4. Siapkan 3 Buah Cabai Rawit
  5. Ambil 6 Siung Bawang Merah
  6. Siapkan 1/2 Buah Tomat
  7. Ambil 1 Sdm Air Asam Jawa
  8. Ambil 1 Sdm Saos Tiram
  9. Siapkan Secukupnya Garam
  10. Gunakan Secukupnya Gula
  11. Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
  12. Ambil Secukupnya Lada Bubuk
  13. Ambil 5 Sdm Minyak Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin dan Tuna Balado:
  1. Cumi asin dicuci bersih dan direbus selama sekitar 10 menit. Setelah direbus, cumi dipotong kecil-kecil. Sedangkan ikan tuna dipotong ukuran kecil (sesuai selera) kemudian digoreng hingga matang.
  2. Bumbu-bumbu dihaluskan (cabai, bawang, tomat) dan ditumis hingga harum.
  3. Cumi dimasukkan kedalam bumbu, lalu diaduk rata. Bumbu seperti garam, gula, kaldu jamur, lada, saos tiram, dan air asam jawa dimasukkan lalu koreksi rasa.
  4. Terakhir, tuna yang telah digoreng dimasukkan dan diaduk rata. Masak hingga minyak agak keluar.
  5. Cumi tuna balado siap disajikan bersama nasi putih hangat. Selamat makan! 😋🍴

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin dan tuna balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!