Sedang mencari ide resep okonomiyaki abon tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal okonomiyaki abon tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki abon tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan okonomiyaki abon tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan okonomiyaki abon tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Okonomiyaki Abon Tuna memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Okonomiyaki Abon Tuna:
- Ambil 100 gr kol, rajang tipis
- Siapkan 1 wortel sedang, serut kasar
- Gunakan 2 batang daun bawang, rajang
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm air
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 sdt kecap asin jepang
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya abon tuna
- Ambil Saos:
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan saos sambal bila suka pedas
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Mayones
- Gunakan Abon Tuna
- Ambil Nori bubuk
Langkah-langkah membuat Okonomiyaki Abon Tuna:
- Buat saos: panaskan bahan di pan kecil, aduk rata sampai mendidih, matikan api.
- Siapkan sayuran. Campur rata kol, wortel, daun bawang, terigu dan air.
- Kocok lepas telur lalu campur rata dengan kecap asin dan kaldu jamur. Masukkan ke dalam sayuran, aduk rata.
- Panaskan minyak dalam frypan dengan api agak kecil, tuang setengah adonan, tabur dengan abon tuna, tuang lagi sisa adonan sampai rata, tutup wajan lalu tunggu sampai berkulit.
- Balik dadar, tutup, masak sampai matang, taruh di piring lebar. Sajikan dengan saos, mayones dan taburan abon tuna, serta nori bubuk bila ada. Tips bila susah membalik bisa dibantu dengan piring atau wajan lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Okonomiyaki Abon Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
