Sedang mencari ide resep mie kuah cakalang fufu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah cakalang fufu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie cakalang merupakan salah satu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. Tata mie rebus dalam mangkok saji kemudian siramkan kuah mendidih ke atas mie. Tata cakalang suwir dan sayuran di bagian atas mie cakalang fufu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah cakalang fufu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah cakalang fufu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah cakalang fufu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kuah cakalang fufu menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie kuah cakalang fufu:
- Gunakan 3 bungkus mie shirataki, buang airnya
- Ambil 100 gram sawi putih, potong
- Gunakan 2 buah jeruk nipis, potong
- Gunakan bahan kuah :
- Sediakan 2 L air kaldu, didihkan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong serong tipis"
- Sediakan bahan taburan :
- Ambil 300 gram ikan cakalang, kukus, cabik"
- Siapkan 7 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih,iris tipis
- Sediakan 2 batang seledri, iris halus
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt kecap ikan
- Gunakan bahan sambal :
- Sediakan 20 cabe rawit hijau, iris
- Gunakan 5 sdm coconut oil, panaskan
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma. Cara Membuat Mie Kuah Cakalang Manado. print.
Langkah-langkah membuat Mie kuah cakalang fufu:
- KUAH :panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, angkat dan masukkan ke air kaldu yang mendidih, tambahkan semua bahan lainnya, aduk rata.Kecilkan api.
- TABURAN: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan ikan cakalang, aduk terus, tambahkan semua bahan lainnya, aduk lagi hingga rata.Matikan api, sisihkan
- SAMBAL: campur semua bahan sambal, aduk rata, sisihkan
- Penyelesaian: masukkan sawi putih ke kuah kaldu hingga matang, angkat, sisihkan.Bagi mie ke mangkok, beri sawi putih, lalu atasnya beri taburan cakalang, siram kuah, hidangkan segera dengan sambal dan irisan jeruk nipis.
- Happy Cooking
Resep Mie Kuah Cakalang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ikan cakalang fufu dari Manado mulai memasuki supermarket di kota-kota besar. Aroma smokey-nya yang khas meningkatkan selera makan! Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie kuah cakalang fufu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
