Sambal Ikan Tongkol Simple
Sambal Ikan Tongkol Simple

Lagi mencari inspirasi resep sambal ikan tongkol simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan tongkol simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan tongkol simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ikan tongkol simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep ini simple dan mudah serta murah, semua bahannya mudah dicari. kalian harus recook. Sambel ini udah sering aku masak sendiri di rumah. selamat. Ikan tongkol balado ala restoran padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ikan tongkol simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Ikan Tongkol Simple memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ikan Tongkol Simple:
  1. Ambil 200 gram ikan tongkol
  2. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Siapkan 100 gram cabe merah keriting
  5. Ambil 50 gram cabe rawit merah
  6. Siapkan 4 siung bawang merah
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Ambil 2 butir kemiri (sangrai)
  9. Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap
  10. Sediakan Minyak agak banyak

Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Salah satu fav ialah ikan tongkol sambal merah. Kalau di Kelantan, ianya lebih dikenali sebagai BACA DI LINK BARU : Asam Pedas Terangkat Habis Bahan-Bahan Ikan Tongkol Sambal Merah.

Cara membuat Sambal Ikan Tongkol Simple:
  1. Suwir-suwir ikan tongkol sesuai selera. Aku suka yang agak kecil.
  2. Siapkan bahan bumbu halus, lalu masukkan food processor dan blender hingga halus. (Disini aku pakai cabe rawitnya sedikit jadi rasanya kurang nampol)
  3. Panaskan wajan dan goreng ikan tongkolnya sampai setengah matang. Lalu angkat dan sisihkan.
  4. Diwajan yang sama tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga bau langu hilang. Tambahkan daun jeruk agar wangi dan bumbu-bumbu pendukung. Koreksi rasa. Minyaknya boleh ditambah biar sedap.
  5. Setelah dirasa matang dan rasanya pas, masukkan ikan tongkol suwir yang udah digoreng tadi. Aduk rata dan sajikan.
  6. Versi 2: ikan tongkol digoreng 1/2 matang baru disuwir. Sama aja ya, gimana selera aja. Yang penting bisa bikin nasi nambah kalau makan pakai sambal tongkol ini.

Antara tips yang boleh anda cuba , masak menggunakan api kecil. Lihat juga resep #Ikan mujaer goreng sambal dabu dabu enak lainnya. The sambal ingredients are ground and then cooked with tomatoes. The taste is more at the sweet side than savory. Mine looks more of a "rustic" version.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ikan tongkol simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!