Tuna Kemangi Bumbu Kuning
Tuna Kemangi Bumbu Kuning

Lagi mencari ide resep tuna kemangi bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kemangi bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kemangi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna kemangi bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna kemangi bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Kemangi Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Kemangi Bumbu Kuning:
  1. Ambil 700 gr Tuna
  2. Ambil 2 genggam daun kemangi
  3. Gunakan 600 ml air
  4. Ambil 65 ml santan instant sachet
  5. Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan ketumbar bubuk
  6. Sediakan 15 bh cabe rawit utuh
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Sediakan 3 butir bawang merah
  9. Ambil 2 siung bawang putih
  10. Sediakan 3 butir kemiri
  11. Sediakan 1 ruas jari kunyit dan jahe
  12. Ambil Bumbu cemplung:
  13. Sediakan 1 btg sereh geprek
  14. Ambil 4 lbr daun salam
  15. Gunakan 2 lbr daun jeruk
Cara membuat Tuna Kemangi Bumbu Kuning:
  1. Cuci bersih tuna beri garam dan perasan jeruk biarkan 15 menit goreng 1/2 garing saja. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan sereh geprek hingga harum, beri air biarkan mendidih tambahkan santan instant, masukkan bumbu cemplung, ikan dan rawit utuh juga garam gula pasir dan ketumbar bubuk biarkan meresap koreksi rasa.
  3. Sebelum ikan diangkat masukkan daun kemangi aduk rata lalu diangkat.
  4. Tuang dalam wadah lalu sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna kemangi bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!