Anda sedang mencari ide resep ikan tuna balado ala dapoerku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna balado ala dapoerku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna balado ala dapoerku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna balado ala dapoerku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ikan tuna bumbu kuning masakan simpel ala dapur zainab, dan enak rasanya 👌👌 Semoga bermanfaat #ikantuna #tunabumbukuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tuna balado ala dapoerku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan tuna balado ala dapoerku memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tuna balado ala dapoerku:
- Sediakan 2 ekor tuna
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabe besar merah
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan Jahe
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun pre
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Kecap (boleh skip)
- Ambil Tomat
Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi. Jika ikan tuna masuk dalam marga Thunnini sedangkan ikan tongkol masuk dalam marga Euthynnus. Ada juga dari marga lain yang juga dimasukan dalam jenis ikan tuna, yakni ikan cengkalang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tuna balado ala dapoerku:
- Goreng ikan setelah dibersihkan dan dicuci hingga kecoklatan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun pre, daun salam
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yg telah di haluskan. Masukkan juga daun pre yg sudah dipotong2 kecil2 bersamaan dengan daun salam
- Setelah harum masukkan gula merah yang sudah disisir, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.
- Tes rasa yaa. Aduk aduk. Jika kurang hitam tambahkn kecap. Tergantung yaa biasanya ada gula merah yg sudah kehitaman 😅
- Masukkan ikan dan ratakan bumbunya
- Jika sudah matikan kompor. Ikan siap untuk bekal 💕
Berikut ini adalah ulasan khusus untuk sahabat yang ingin tau semua jenis ikan tuna yang telah teridentifikasi. Ikan tuna mempunyai daging yang empuk dan durinya tidak banyak. Rasa daging nya gurih dan mengandung banyak gizi, Terutama Ikan tuna bisa dimasak apa saja, misalnya bali, tuna goreng, tuna panggang dan gula. Tapi ada satu masakan tuna yang istimewa yaitu dipadukan dengan balado. Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan tuna yang paling banyak digemari oleh penikmat Ikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna balado ala dapoerku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
