Cakalang suwir Garo Rica
Cakalang suwir Garo Rica

Sedang mencari ide resep cakalang suwir garo rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suwir garo rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suwir garo rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakalang suwir garo rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakalang suwir garo rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakalang suwir Garo Rica menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakalang suwir Garo Rica:
  1. Gunakan 1 ekor Cakalang/tongkol
  2. Gunakan 3 buah jeruk nipis
  3. Ambil Garam & lada
  4. Siapkan Bumbu dasar
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 ruas jari jahe
  8. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  9. Siapkan Daun bawang (secukupnya)
  10. Gunakan 20 cabe rawit
  11. Siapkan 1 cabe merah besar
  12. Gunakan 1/2 buah tomat ukuran besar
  13. Siapkan 1 sdt Kaldu ayam/jamur
  14. Ambil 20 ml air
  15. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis (peras)
  16. Ambil 1 batang Serai (geprek)
Cara menyiapkan Cakalang suwir Garo Rica:
  1. Bersihkan ikan dengan jeruk nipis dan beri garam + Lada diamkan 10 menit. Sampai bau amis hilang
  2. Goreng ikan yang sudah dimarinate sampai kering. Tiriskan dan suwir
  3. Haluskan bumbu dasar kecuali serai dan jahe.
  4. Tumis bumbu halus dengan jahe dan Serai yang suda di geprek hingga wangi dan tidak bau mentah. Kemudian masukkan air. Masak kembali hingga air hampir habis
  5. Masukkan ikan yg sudah disuwir. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan Kaldu ayam/jamur. Masak kembali dan icip rasa.
  6. Cakalang suwir siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang suwir Garo Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!