Sedang mencari ide resep tuna woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna woku pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna woku pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna woku pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna woku pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Woku Pedas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Woku Pedas:
- Gunakan 1/4 kg Tuna
- Siapkan Daun kemangi segar(agak banyak)
- Gunakan 2 buah Tomat
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Sediakan 8 Cabe merah keriting
- Sediakan 6 Cabe rawit merah
- Ambil Jahe,kunyit,salam,laos, sereh(secukupnya)
- Gunakan secukupnya Garam,minyak,air matang
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Woku Pedas:
- Siapkan bahan2 segarnya,kemangi siangi,tomat belah menjadi empat,cabe rawit utuh.Sedangkan Tuna cuci bersih,potong dadu.
- Ulek bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri, garam,cabe,kunyit,jahe). Untuk laos,salam,sereh digeprek.
- Tumis bumbu halus dengan minyak masukkan salam,laos,serehnya sampai harum.Kemudian masukkan tuna nya hingga ikan nya matang,aduk lalu tambahkan air matang beri garam,lada,tes rasa.
- Setelah itu masukkan kemangi dan cabe rawit utuh,masak hingga layu,terakhir tambahkan tomat.Masak sampai semua tercampur dan matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna woku pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
