Tuna Woku
Tuna Woku

Lagi mencari ide resep tuna woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Woku menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Woku:
  1. Ambil 1/2 kg ikan tuna segar
  2. Ambil 10 ekor udang macan (kupas)
  3. Gunakan 4 buah tomat hijau (potong 4)
  4. Sediakan 2 buah tomat merah (potong 4)
  5. Ambil 10 buah cabe rawit merah (utuh)
  6. Sediakan 2 batang serai (geprek)
  7. Sediakan 1 lbr daun kunyit (ikat)
  8. Sediakan 1 ikat daun kemangi (petik)
  9. Gunakan 1 btg daun bawang (iris)
  10. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  11. Siapkan secukupnya Garam dan gula
  12. Siapkan 1 buah jeruk nipis (peras)
  13. Siapkan Bumbu halus
  14. Ambil 10 buah cabe rawit merah
  15. Ambil 6 siung bawang merah
  16. Gunakan 2 ruas jahe
  17. Gunakan 2 ruas kunyit
  18. Sediakan 8 btr kemiri sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Woku:
  1. Panaskan wajan dengan 5 sdm minyak goreng kemudian masukan bumbu halus.masak dengan api sedang hingga harum kemudian masukan serai,daun jeruk dan daun kunyit.aduk hingga harum lalu masukan ikan tuna.aduk hingga semua bumbu merata kemudian tambahkan air secukupnya.masak hingga air mendidih
  2. Masukan tomat merah dan tomat hijau serta cabe rawit utuh lalu aduk kembali.tambahkan garam dan gula secukupnya.
  3. Bila sudah matang tambahkan perasan jeruk nipis kemudian masukan udang serta daun bawang dan daun kemangi,aduk sebentar hingga udang matang kemudian angkat dan sajikan.HAPPY COOKING !!!!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!