Anda sedang mencari ide resep tuna goreng krispi dg saus pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna goreng krispi dg saus pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna goreng krispi dg saus pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna goreng krispi dg saus pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna goreng krispi dg saus pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Goreng Krispi dg saus pedas memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Goreng Krispi dg saus pedas:
- Ambil 1/2 kg daging tuna fillet, iris kotak2 atau sesuai selera
- Gunakan cincang/blender kasar:
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 buah bwg merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan bahan celupan:
- Ambil 3 siung bwg putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam+merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1 sdm tepung serbaguna
- Siapkan secukupnya penyedap, sy tdk pakai
- Gunakan 1 buah telur, kocok lepas
- Gunakan bahan lain:
- Ambil 6 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil minyak utk menggoreng
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil 1 batang daun bawang, cincang kasar
Cara membuat Tuna Goreng Krispi dg saus pedas:
- Cuci bersih daging tuna. Campurkan bahan pencelup sampai merata dan tdk menggerindil.
- Siapkan tepung serbaguna di wadah lain. Panaskan minyak goreng. Jika sdh panas, goreng ikan dg cara dicelup ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung serbaguna kering. Ulangi sampai habis. Goreng hingg keemasan. Angkat. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bahan yg sdh di blender hingga harum. Tambahkan 1/2 gelas air, gula dan garam. Masak hingga mendidih dan mengental. Jika krg kental bsa tambahkan larutan tepung meizena+air 1:2 sblum api dimatikan
- Tata tuna goreng di piring. Siram dg saus pedas. Taburi dg daun bawang cincang. Sajikan bersama nasi hangat dan kawan kawannya :D
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Goreng Krispi dg saus pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
