Sedang mencari inspirasi resep sop tuna pindang kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tuna pindang kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tuna pindang kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop tuna pindang kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Apapun bisa dimasak jadi hidangan istimewa dengan Sajiku® Bumbu Praktis Siap Pakai, Ma! Termasuk resep baru dari Dapur Umami berikut ini, yaitu Sop Tuna. Resep pindang ikan tuna sangat enak rasanya dan gurihnya dari rasa ikan yang masih segar blom kena es Semoga bermanfaat #resepindang #pindangikantuna.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop tuna pindang kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop tuna pindang kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop tuna pindang kuning:
- Siapkan 1 kg ikan tuna dipotong potong sesuai selera
- Siapkan kacang panjang
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan (semua bahan bumbu halus saya ulek)
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan garam
- Siapkan penyedap rasa
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Cara menyiapkan Sop tuna pindang kuning:
- Goreng ikan tuna sampai agak kecoklatan angkat lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan air secukupnya
- Masukkan ikan tuna dan potongan kacang panjang, aduk-aduk
- Masukkan santan lalu aduk-aduk sampai mendidih
- Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya
- Test rasa kalau sudah sesuai selera, angkat lalu sajikan
Sama halnya dengan ikan tuna sirip biru, harga ikan tuna sirip kuning juga mahal. Daging ikan tuna sirip kuning di Jepang sering digunakan utuk membuat Harga ikan tuna sirip kuning per kg setiap bulannya tidak stabil. Lihat juga resep Pindang ikan gembung kuah kuning enak lainnya. Ikan tuna sirip kuning banyak di jumpai di perairan indonesia, bahkan kalau waktu musim tuna tiba yaitu antara bulan mei - juli hampir dari timur indonesia (Papua) sampai barat indonesia (Pulau Sabang) banyak di jumpai ikan jenis ini di pelelangan ikan. Selain asam manis, kamu pun bisa mengolah ikan tuna dengan bumbu kuning yang rasanya sarat rempah-rempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop tuna pindang kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
