Tuna Suir pedas
Tuna Suir pedas

Sedang mencari ide resep tuna suir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suir pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna suir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna suir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Suir pedas memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Suir pedas:
  1. Gunakan 1 ekor Ikan tuna
  2. Gunakan 1 buah Jeruk nipis
  3. Gunakan secukupnya Garam
  4. Gunakan Bumbu :
  5. Sediakan 15 siung Bawang merah
  6. Gunakan 6 siung Bawang putih
  7. Gunakan 6 buah Cabe merah besar
  8. Gunakan 20 buah Cabe kecil
  9. Ambil 1 buah Tomat
  10. Sediakan 1 batang Serai
  11. Ambil 2 lembar Daun salam
  12. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
  13. Sediakan 1 sdt Merica
  14. Ambil 2 sdt Garam
  15. Siapkan 2 sdm Gula
  16. Ambil 2 sdt Kaldu jamur
  17. Gunakan 1 sdt Terasi goreng
  18. Siapkan 2 sdm Air jeruk nipis
  19. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
  20. Ambil secukupnya Air
  21. Ambil 1 buah cabe merah besar buang bijinya lalu iris tipis untuk hias
Langkah-langkah membuat Tuna Suir pedas:
  1. Bersihkan ikan tuna buang kepala lalu belah 2 tambahkan jeruk nipis diamkan sebentar cuci bersih tambahkan garam lalu kukus hingga matang angkat dan dinginkan
  2. Suir ikan tuna buang kulit, tulang dan daging berwarna coklat sisihkan
  3. Haluskan bawang merah dan putih, cabe merah besar, cabe kecil, tomat, terasi tambahkan sedikit air
  4. Tumis serai, daun salam, daun jeruk hingga harum tambahkan sedikit air,beri garam, gula, merica, kaldu, air jeruk nipis
  5. Setelah bumbu masak masukkan suiran ikan tuna masak hingga matang angkat masukkan kedalam piring beri hiasan cabe diatasnya

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna suir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!