Anda sedang mencari inspirasi resep tuna suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Suwir Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Suwir Kemangi:
- Gunakan 300 gr tuna fillet
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 batang serai, iris2 bgn putihnya
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas jari jahe, iris korek api
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang, belah 4
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (me : kaldu jamur)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawmer
- Siapkan 2 siung bawput
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
Cara menyiapkan Tuna Suwir Kemangi:
- Cuci bersih ikan tuna lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan sejenak. Kukus ikan dan biarkan agak hangat baru disuwir
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, jahe dan daun salam. Masukkan ikan dan aduk rata.
- Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan irisan tomat. Test rasa. Matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
