Lagi mencari inspirasi resep tuna goreng tepung saus wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna goreng tepung saus wijen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna goreng tepung saus wijen, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna goreng tepung saus wijen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna goreng tepung saus wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Goreng Tepung Saus Wijen memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Goreng Tepung Saus Wijen:
- Gunakan 250 gram daging ikan tuna segar
- Sediakan 2 sendok makan tepung terigu
- Siapkan Bahan Saus
- Siapkan 2 sendok makan saus pedas (saya pakai belibis)
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan Sejimpit wijen
- Ambil 1 siung bawang merah & putih
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Gunakan Bumbu tabur & tepung
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- Sediakan Secukupnya bubuk kunyit
Cara menyiapkan Tuna Goreng Tepung Saus Wijen:
- Cuci ikan, potong dadu. Tabir dengan garam, lada, bubuk bawang putih. Aduk rata dan diamkan.
- Kemudian campurkan tepung terigu, lada, bubuk bawang putih, bubuk ketumbar, garam dan bubuk kunyit hingga tercampur sempurna.
- Masukkan ikan ke dalam campuran tepung. Gulung2 hingga terbalur secara keseluruhan.
- Kemudian goreng dengan minyak panas. Api jangan terlalu besar ya biar masak sempurna sampai ke dalam. Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Kemudian buat sausnya. Tumis bawang cincang, masukkan tomat, saus tiram, saus pedas. Masak hingga tomat layu dan hancur.
- Kemudian masukkan irisan bawang bombay. Masak hingga bawang bombay layu. Koreksi rasa. Kalau kurang asin bisa tambahkan garam bagi yang suka manis bisa tambahkan sedikit gula. Angkat saus.
- Letakkan ikan goreng di atas piring. Siram dengan saus dan taburi dengan wijen. Siap disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Goreng Tepung Saus Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
